レストラン

ビストロ愛好家はエンドウ豆、キュウリのゼリー、ボリジの花、ビューフォートとスモークサーモンのプレートをgast​​ronomieVoici。これは、ブレンドはあえて陸と海です。この料理は色、新鮮さのために、バネです。これは、香り契約で複雑に見えるかもしれませんが、ビューフォートや草本の味は、新鮮なキュウリやエンドウとよく結婚します。鮭の味、ルリジサとplat.L'iodeのボリジの残りの部分との間のブリッジとしてキュウリの行為はキュウリと同じようによく合います。スモークサーモンはビューフォートで同盟し、これはアルパインevocations、煙突、煙、風邪との契約を吸っ...料理が温まります。そして、準備の終わりに支払われるグラウトエンドウ豆は、口の中で爆発をもたらします!

31 rue tiquetonne, 75002 Paris